低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
苺のクラフティ|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 45g
- プレーンヨーグルト : 50g
- 牛乳 : 150g
- 生クリーム : 100g
- 薄力粉 : 20g
- いちご : 1パック
- バター : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
いちごのへたを取る
00:01
いちごのへたを取る。
-
2)
耐熱皿にバターを塗る
00:29
耐熱皿にバターを塗る。
-
3)
生地を作る
00:52
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。ヨーグルト、牛乳、生クリームの順に加え、その都度良く混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる。
-
4)
生地を流し入れる
03:18
茶こしなどで3をこしながら、2に流し入れる。そのうえに1をのせる。
-
5)
仕上げる
04:15
4を180度のオーブンで35〜40分焼く。
Point
・卵はLサイズのものを使用している。
・生地の表面を軽く押して弾力があれば焼けている。
・好みで焼き上がったクラフティのうえに粉糖をかけても良い。
・簡単に作れるものだが、手の込んだもののように見せることが出来る。
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