梅和え（きゅうりの梅和え）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ツナタコライス｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 212.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 610本
材料
- ツナ缶（大・油漬け） : 1缶（140g）
- レタス : 2枚
- トマト : 1個
- 粉チーズ : 適量
- 粗びきコショウ : 少々
- （A）ニンニクのすりおろし : 1/2片分
- （A）砂糖 : 小さじ1
- （A）トマトケチャップ : 大さじ1～2
- （A）ウスターソース : 大さじ1
- （A）カレー粉 : 小さじ1/2
- ツナ缶の漬け油 : お好みで
- ご飯 : 2人分
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:10
レタスは細切りにする。
トマトは角切りにする。 -
2)
炒める
01:55
フライパンを温め、軽く漬け油を切ったツナ缶を入れ、ほぐしながら炒める。
-
3)
調味する
02:59
2に（A）を加え、炒め合わせ馴染ませる。
お好みでツナ缶の漬け油を少々加え、軽く炒める。 -
4)
盛り付ける
03:56
皿に盛ったご飯にレタスをのせ広げ、さらに3をのせる。
トマトをのせ、粉チーズと粗びきコショウをふりかける。
Point
・ツナ缶で作るお手軽タコライスのレシピ。
・ツナは程良くほぐすことで、食感を楽しむことができる。
・ツナの代わりに挽き肉を使用しても可。
・トマトはよく切れる包丁で切ること。
・ツナは炒めることで、香ばしい風味が加わる。
・ツナ缶の漬け油は、省いても問題無い。
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