ティラミス（ヨーグルトのティラミス）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 25分
ホワイトチョコマシュマロバー｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホワイトチョコ : 150g
- マシュマロ : 60g
- オレオ : 65g
所要時間
20分
手順
-
1)
ホワイトチョコを湯煎にかける
00:01
ボウルにホワイトチョコを入れ、湯煎にかける。
-
2)
オレオを砕く
00:15
ジッパー付きの袋にオレオを入れて、麺棒で粗く砕いておく。
-
3)
1にマシュマロを入れる
00:31
1をゴムベラでクリーム状にし、マシュマロを加えて良く混ぜる。2を加えて更に混ぜる。
-
4)
型に流し固める
01:01
クッキングシートを敷いた型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
-
5)
カットする
01:24
固まったらクッキングシートを外し、好みの大きさにカットする。
Point
・22cm×16cmの型を使用。
・工程1 湯煎にかけるお湯は50℃ほどで良い。
・工程3 マシュマロとオレオにチョコが良く絡むように混ぜる。
・工程4 3を型の隅々までよくならし、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
・所要時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含めない。
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