出汁漬け（きゅうりとめかぶともずくのピリ辛出汁醤油漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
豆腐チョコケーキ｜KBキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 8,310人
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- 動画数
- 47本
材料
- 豆腐 : 200g
- 卵 : 1個
- （A）おからパウダー : 20g
- （A）ラカント : 大さじ3
- （A）純ココアパウダー : 大さじ3
- （A）サラダ油 : 大さじ1
- （A）豆乳 : 60ml
所要時間
15分
手順
-
1)
豆腐を滑らかにする
00:10
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で混ぜ滑らかにする。
-
2)
生地を作る
00:47
1に卵を割り入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
（A）を加え、ムラがなくなるまでさらに混ぜ合わせる。 -
3)
電子レンジで加熱する
03:21
耐熱容器に生地を流し入れて表面を均し、600wの電子レンジで7分加熱する。
-
4)
盛り付ける
04:25
耐熱容器から取り出し、お好みの大きさに切り分け、皿に盛り付ける。
Point
・低糖質で低カロリーのチョコレートケーキのレシピ。ダイエット中の方におすすめ。
・生地を作る際は、ムラができないようよく混ぜ合わせること。
・生地を耐熱容器に入れて左右上下に振ることで、容器内に均等に整う。
・出来立ても美味しいが、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしても美味しい。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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