ケーキ（クリームチーズとホイップクリームのレアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
にんじんしりしり｜いーどぅしさんのレシピ書き起こし
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- 1,024.6万回
- 動画数
- 155本
材料
- にんじん : 1本
- ニラ : 80g
- ツナ缶 : 1缶
- 卵 : 1個
- しょうゆ : ひとまわし程度
- うま味調味料（味の素） : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:58
にんじんは皮をむき、スライサーで輪切りにしてから千切りにする。
ニラは1cm幅に切る。 -
2)
炒める
03:00
フライパンにごま油を入れ、ツナを中火で炒める。
ツナの油が出てきたらにんじんを加え、炒め合わせる。
にんじんがしんなりしてきたらうま味調味料を加え軽く炒める。
ニラを加え手早く炒め、しょうゆを加えさらに手早く炒める。 -
3)
卵を加え仕上げる
04:15
溶きほぐした卵を加え、手早く炒め合わせる。
皿に盛り付ける。
Point
・終始中火で手早く調理すること。
・にんじんの食感を程よく残したい為、炒めすぎないよう注意する。
・ごま油で炒めることで、にんじん特有の香りが和らぐ。
・卵をふわりとした状態に仕上げたい場合は、蓋をして火を通す。
・ポークや魚肉ソーセージを入れても美味しい。
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