クリームパスタ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

マッシュルームは根元を切り落とし、キッチンペーパーで汚れを拭き取る。
手で砕きボウルに入れ、塩を加え揉み込み、ラップをかけ10分放置する。

ベーコンは拍子切りにする。

フライパンに1を入れ、水を加え弱中火で加熱する。
コンソメを加え、混ぜながら3分程度煮る。
フードプロセッサーに入れ、細かく刻む。

鍋に湯を沸かし塩小さじ1（分量外）を加え、パスタを袋の表記通り茹でる。

フライパンにバターと潰したニンニクを入れ炒める。
ベーコンを加え弱中火で炒め始め、ニンニクは取り出す。
ベーコンが香ばしく焼けたら、3と生クリームを加え、とろみがつくまで中火で加熱する。

茹で上がったパスタの水気を切り、5に加え、火にかけながら手早く混ぜ合わせる。

皿に盛り付け、黒コショウをふり、パセリを散らす。