クリームパスタ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

Cut off the roots of the mushrooms and wipe off the dirt with kitchen paper.
Crush by hand, put in a bowl, add salt, knead, wrap and leave for 10 minutes.

Cut the bacon into beats.

Put 1 in a frying pan, add water and heat on low medium heat.
Add consomme and simmer for about 3 minutes while mixing.
Place in a food processor and chop finely.

鍋に湯を沸かし塩小さじ1（分量外）を加え、パスタを袋の表記通り茹でる。

フライパンにバターと潰したニンニクを入れ炒める。
ベーコンを加え弱中火で炒め始め、ニンニクは取り出す。
ベーコンが香ばしく焼けたら、3と生クリームを加え、とろみがつくまで中火で加熱する。

茹で上がったパスタの水気を切り、5に加え、火にかけながら手早く混ぜ合わせる。

皿に盛り付け、黒コショウをふり、パセリを散らす。