【旨味が染みたポテトがカリッほくっ】フライドポテトより断然簡単で満足できますよ！｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
ミニチョコケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 161.0万人
- 再生回数
- 3.6億回
- 動画数
- 1,945本
材料
- ビターチョコレート : 50g
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 60g
- 米油 : 30g
- 植物性ホイップクリーム : 100g
- (A)薄力粉 : 120g
- (A)ココアパウダー : 15g
- (A)ベーキングパウダー : 33
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートをカットする
00:14
チョコレートは包丁であら目に砕いておく。
-
2)
生地を作る
00:37
ボウルに卵を割り入れ、良く混ぜて、グラニュー糖→米油→ホイップクリームの順に加えてその都度良く混ぜる。(A)をふるいながら加えて更に良く混ぜる。
-
3)
カップに生地を絞る
02:01
2を絞り袋に入れて、グラシンカップに絞ったら、1のチョコレートを飾る。
-
4)
オーブンで焼く
03:05
170℃のオーブンで15分ほど焼く。
-
5)
ケーキを冷ます
03:15
焼けたら、ケーキクーラーの上でケーキを冷ます。
Point
・グラシンカップ（底の直径は3.5cm）が16個出来るレシピ。
・卵はLサイズを使用。室温に戻しておく。
・工程2 米粉とホイップクリームを加える時は混ぜながら少しずつ加えると良い。
・工程3 グラシンカップの8分目ぐらいまで生地を絞り入れる。
・所要時間にオーブンで焼く時間とケーキを冷ます時間は含めない。
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