エプロン 所要時間 : 5分
カラフルシリアルキューブ|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- ミニマシュマロ : 25g
- ケロッグフルーツループ : 120g
- グラノーラ : 30g
- ホワイトチョコ : 250g
- ストロベリーチョコ : 90g
所要時間
15分
手順
-
1)
ホワイトチョコを湯煎にかける
00:05
ボウルにホワイトチョコを入れ、湯煎にかける。
-
2)
シリアルを準備する
00:21
ボウルにケロッグフルーツループを入れる。
-
3)
1に2を加える
00:37
1をゴムベラで良く混ぜ、2を半分加え更に良く混ぜる。マシュマロ→グラノーラの順に加えてその都度良く混ぜる。
-
4)
型に流す
01:42
クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、平らにならす。その上に残りの2を敷き詰める。
-
5)
ストロベリーチョコを湯煎にかけ、型に流す
02:02
ボウルにストロベリーチョコを入れ、湯煎にかけ、溶けたら良く混ぜ、4の上に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
-
6)
カットする
02:22
固まったら、キューブにカットする。
Point
・スクエア型15cm×15cm1台分のレシピ。
・工程2 湯煎のお湯の温度は50℃ほどで良い。
・工程5 湯煎のお湯の温度は50℃ほどで良い。
・チョコが少なすぎるとひとかたまりにならない為、注意する。
・所要時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含めない。
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