アイスクリーム（チョコバナナアイスクリーム）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
豚こまボールカレーグラタン｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- 豚細切れ肉 : 250g
- 料理酒 : 大さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 片栗粉 : 大さじ2
- 玉ねぎ : 1/4個
- マカロニ : 50g
- レトルトカレー : 1袋
- 牛乳 : 50ml
- とろけるスライスチーズ : 2枚
- 乾燥パセリ : お好みで
所要時間
45分
手順
-
1)
豚細切れ肉を丸める
00:48
玉ねぎの皮を剥いて薄切りする。豚細切れ肉は手でちぎり、料理酒、砂糖、塩胡椒を加えて揉み込み10等分しながら豚細切れ肉を手に取り、丸く形を整える。表面に片栗粉をまぶす。
-
2)
マカロニを茹でる
01:48
沸騰したお湯にマカロニ、塩を入れて茹でる。
-
3)
豚細切れ肉を焼く
02:03
フライパンにサラダ油を加えて温めたら、豚細切れ肉を並べて、中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。焼き色がついたらお皿に取り出す。茹で上がったマカロニはザルにあける。
-
4)
レトルトカレーを加える
03:05
フライパンに玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。レトルトカレー、牛乳を加えて混ぜながら火にかけて温める。
-
5)
材料を煮込む
03:55
フライパンに茹でたマカロニと豚細切れ肉を加えて、弱めの中火で2分豚細切れ肉を転がしながら煮込む。
-
6)
仕上げる
04:11
弱火にして、とろけるスライスチーズをちぎりながら散らし、蓋をして30秒〜1分加熱する。お皿に盛り付けて、お好みで乾燥パセリをのせて完成。
Point
・豚細切れ肉は大きいものは手でちぎって使用する。
・お椀などを片栗粉を入れて、転がしながらまぶすと手が汚れない。
・マカロニは規定の茹で時間より2分短く茹でる。
・フライパンに玉ねぎを加える際に、油が足りない場合は足す。
関連するレシピ
浅漬け（きゅうりとツナ缶の浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
アイス（牛乳アイス）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 3分
キャベツ焼き（豚玉キャベツ焼き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
漬物（小松菜の野沢菜風漬物）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 10分
カステラ（台湾カステラ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 80分
春巻き（キャベツの春巻き）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
