ラーメン（醤油ラーメン）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
ツナトマトマリネ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- トマト : 480g
- （A）おろしニンニク : 1片
- （A）ツナ缶 : 2缶
- （A）オリーブオイル : 大さじ2
- （A）塩 : 小さじ1/2
- （A）味の素 : 10振り
- （A）黒コショウ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:49
トマトは半分に切り、ヘタを切り落として1cm幅にスライスする。
タッパに入れる。 -
2)
調味する
02:53
1に（A）を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
冷蔵庫で冷やす
04:58
冷蔵庫で30分～1時間冷やす。
-
4)
仕上げる
05:28
3に乾燥パセリ をふりかける。
Point
・トマトのヘタはVの字に切り込みを入れると、ヘタのみ切り落とすことができる。
・トマトはお好みで乱切りにしても可。
・ツナ缶は、シーチキンLフレークがおすすめ。
・ツナ缶は油ごと使用することで旨味が加わる。
・塩加減は味見をして調整する。
・所要時間は、冷蔵庫で冷やす時間を含んでいない。
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