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材料
- モスチキン : 2本分
- ケチャップ : 大さじ2強
- バター : 10g
- タバスコ : 8振り
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ソースを作る
04:04
フライパンを熱し、ケチャップとバターを入れてソースを作る。
-
2)
タバスコを加える
04:18
タバスコを加えて、気泡が出てくるまで火にかける。
-
3)
モスチキンを加える
04:32
2にモスチキンを加え、弱火でソースに絡める。
-
4)
皿に盛り付ける
05:52
皿に盛り付け、乾燥パセリをふる。
Point
・フライパンは小さめの物を使用。
・工程1 ソースは弱火にかけて、ヘラで良くかき混ぜる。
・工程2 辛いのが苦手な場合はタバスコの量を控えると良い。
・工程3 ソースを絡めていく内にモスチキンが温まる為、冷めていてもレンジにかけなくて良い。ソースをモスチキンに染み込ませる。ケチャップが焦げないように火は弱めにする。
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