syun cooking 所要時間 : 5分
いちごアイスクリーム|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- いちご : 1パック
- 生クリーム : 200cc
- 砂糖 : 大さじ4
所要時間
8分
手順
-
1)
いちごを揉み潰す
00:40
いちごを洗って、ヘタを取り、ジップロックなどの丈夫な袋にいちごを入れて、滑らかになるまで揉み潰す。
-
2)
生クリームと砂糖を加えて混ぜる
01:00
生クリームと砂糖を入れて、空気を含ませるように5分ほど振り混ぜる。
-
3)
冷凍庫で冷やす
01:25
平たくした状態で冷凍庫で2〜3時間冷やし固め、手で揉んで滑らかになったら器に盛り付けて完成。
Point
・フレッシュないちごを使うので、いちごの風味が良く、とても美味しい。
・時間短縮のため、冷凍庫で冷やす時は平たくして冷凍庫に入れると良い。
・とても簡単な工程なので、お子さんと一緒におやつ作りをしたい方にもおすすめ。
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