ステーキ（シャリアポンステーキ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
和風きのこパスタ｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍パスタ麺 : 1束
- エリンギ : 1本
- 鶏もも肉 : 50g
- オリーブオイル : 小さじ2
- すりおろしにんにく : 小さじ1/2
- 松茸のお吸い物 : 1袋
- 細ねぎ : 少々
所要時間
20分
手順
-
1)
冷凍パスタを解凍する
03:08
冷凍パスタのラップをとり、耐熱容器に入れる。
-
2)
鶏もも肉を切る
03:20
鶏もも肉も食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。
-
3)
エリンギを切る
03:28
エリンギを食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れる。ラップをして600Wの電子レンジで5分30秒加熱する。
-
4)
調味料を加える
03:54
オリーブオイル、すりおろしにんにく、松茸のお吸い物を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
04:07
お皿に盛り付けて刻んだ細ねぎを散らして完成。
Point
・自家製冷凍パスタの作り方（0:42〜）玉ねぎはみじん切り、しめじを食べやすい大きさに分ける。パスタを規定時間よりも1分30秒早く茹でて水を切り、オリーブオイルをかけて野菜と一緒に小分けにして冷凍保存する。
・自家製冷凍パスタは3週間〜1ヶ月を目安に食べる。
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