スパゲッティー（とうもろこしのスパゲッティー・アーリオ・オーリオ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
ペペロンチーノ | てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ(５分茹でタイプ) : 100g
- ハーフベーコン : 3枚
- きのこ : 1/2パック
- ☆顆粒コンソメ : 小さじ1
- ☆鷹の爪 : 少々
- ☆にんにくチューブ : 5㎝
- ☆水 : 220cc
- オリーブオイル : 大さじ1
- 塩 ブラックペッパー : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
具材を切る
00:35
ベーコン、きのこを切る。
-
2)
耐熱ボウルにパスタとその他材料を入れる
00:37
耐熱ボウルにパスタを半分に折って交差して入れ、その上に具材をおき、☆印の材料を入れる。
-
3)
電子レンジで加熱する
01:02
電子レンジ(600w)で約7分加熱する。
-
4)
混ぜて完成
01:08
オリーブオイルを入れてよく混ぜて、塩とブラックペッパーで味を調えたら完成。
Point
・電子レンジの加熱時間は、表示の茹で時間＋２分が目安です。麺の固さなどを見て、微調整してください。
・加熱後は乳化させるようによく混ぜてください。
・かなりお手軽にできるので、忙しい時やささっと一人分作りたい時、何もしたくないけどお腹が空いた時などにオススメです。
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