焼き物（鶏もも肉の塩焼き）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 30分
チーズクリームパイ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍パイシート : 1枚(18×18㎝)
- クリームチーズ : 100g
- 砂糖 : 大さじ1
- レモン汁 : 大さじ1/3
- 卵黄 : 1個分
所要時間
25分
手順
-
1)
クリームチーズを加熱して砂糖とレモン汁を加える
00:42
クリームチーズを電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱し、砂糖とレモン汁を入れて滑らかにする。
-
2)
パイシートを切る
01:07
パイシートを4等分にして、２個には斜めに切れ込みを入れる。
-
3)
パイシートにクリームチーズをのせて包む
01:17
麺棒で軽く伸ばして、切れ込みを入れてない方に1をのせ、2を被せてフォークで周りを押さえる。
-
4)
卵黄を塗ってオーブンで加熱する
01:28
卵黄を表面に塗り、予熱したオーブン(200℃)で15〜20分焼いたら完成。
Point
・作業時間は10分以内。慣れれば5分で出来る。
・焼き立てのサクサクのパイとチーズクリームの相性がとても良い味わい。
・チーズ系スイーツがお好きな方には特におすすめ。
・焼き時間は様子を見て調整する。
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