ロールキャベツ｜ ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし

キャベツを水で濡らして600Wの電子レンジで6分加熱する。

玉ねぎをみじん切りしたら、フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。

ボウルにパン粉、卵、牛乳、胡椒、塩をいれてよく混ぜ合わせる。

人参を乱切り、ブロッコリーの房を切る。

つなぎに炒めた玉ねぎ、合い挽き肉を入れて混ぜ合わせたら、牛乳、パン粉を入れてさらに混ぜ合わせる。

キャベツの芯を取り除いて、細切りする。

フライパンにキャベツを敷いて、肉だね、残りのキャベツ、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、塩、胡椒、人参、ブロッコリーを加えて、アルミホイルで蓋をして20分煮込む。

ウスターソースを回しかける。ピザ用チーズを上からかけて完成。