料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 20分
チーズソーセージの包み焼き|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ソーセージ : 8本
- 餃子の皮 : 8枚
- スライスチーズ : 2枚
- マスタードやケチャップ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
スライスチーズを8個に分ける
00:35
スライスチーズをそれぞれ4等分にし、8個に分ける。
-
2)
餃子の皮で具材を巻く
00:54
餃子の皮に1)のチーズをのせ、マスタードやケチャップをのせ、さらにソーセージをのせ、クルクルと巻いて水で留める。
-
3)
中火で焼く
01:15
フライパンに油を入れて中火で熱し、閉じ目から入れ、全面がカリッとした焼き色がつくまで焼いたら完成。
Point
・餃子の皮でチーズとソーセージを巻いて焼くことで、表面はパリパリサクサクに、中のチーズはとろっとしてソーセージはジューシーになり、それぞれのいいところを存分に味わえる簡単お手軽レシピ。
・中には大人用にはマスタードを、お子さん用にはケチャップを入れるのがおすすめ。
・ビールやワインと合わせたり、小腹が空いた時などにおすすめ。
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