アイスクリーム（クリームチーズ のいちごアイスクリーム）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 10分
豚こまミートボール｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 豚こま : 200g
- ☆片栗粉 : 大さじ2
- ☆酒 : 大さじ1
- ☆鶏がらスープの素 : 1/2
- ★ケチャップ : 大さじ2
- ★ウスターソース : 大さじ1/2
- ★みりん : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
豚こま肉と調味料を混ぜる
00:39
ポリ袋に、豚こま肉と☆印の調味料を入れて、全体に均一になるように揉み混ぜる。
-
2)
フライパンに並べる
01:02
フライパンに少量のサラダ油を入れて、1を丸めて並べる。
-
3)
全面を焼く
01:11
中火で点火して、焼き色がついたら裏返し、弱中火にして全体に焼き色がつくようにコロコロ転がしながら全面を焼く。
-
4)
ソースを煮詰めて絡める
01:28
焼き色がついて中まで火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を取り除き、★印を入れて、軽く煮詰めながら全体に絡めたら完成。
Point
・工程1では、味が均等になるように混ぜる。
・大きすぎると火が通るのに時間がかかるので小さめがおすすめ。
・調味料を入れるときに一旦火を止めるとやりやすい。
・ポリ袋を使うだけで包丁やまな板も不要。フライパン一つで出来る。
・簡単で美味しくてコスパの良さも兼ね備えたレシピ。
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