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材料
- さつまいも : 40g
- ホットケーキミックス : 大さじ5
- 牛乳 : 大さじ4
- サラダ油 : 大さじ1/3
- 砂糖 : お好みで
所要時間
8分
手順
-
1)
さつまいもを角切りにしてレンジで加熱する
00:33
角切りにしたさつまいもと少量の水をマグカップに入れて、ふんわりとラップして電子レンジ(600w)で約2分加熱する。
-
2)
その他材料を加える
01:00
トッピング用に少し取り出しておき、その他の材料を入れて混ぜる。
-
3)
レンジで加熱する
01:34
トッピング用のさつまいもをのせて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約2分加熱したら完成。
Point
・レンジで加熱中生地が膨らむので、小さいマグカップだと溢れることがあるので注意する。
・マグカップで一人分作れるので、朝ごはんやおやつにおすすめ。
・朝ごはんにはお砂糖なしで優しい味わいに、おやつには砂糖を大さじ1ほど入れて甘さをプラスするなど、お好みやさつまいもの甘さに合わせて砂糖の量は調整する。
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