炒め物（えのき漬け）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
バナナパンケーキ｜Essen Rezepteさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 511.0万人
- 再生回数
- 11.4億回
- 動画数
- 580本
材料
- バナナ : 2本
- 卵 : 2個
- 牛乳 : 230ml
- 小麦粉 : 180g
- ブラウンシュガー : 大さじ1
- 植物油 : 大さじ2
- 砂糖 : 大さじ4
- 塩 : 小さじ1
- ベーキングパウダー : 小さじ3
- 粉糖 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
バナナを切る
00:01
バナナの皮を剥き、食べやすい厚さに輪切りにする。
-
2)
フライパンに並べる
00:21
フライパンに油を入れて広げる。
ブラウンシュガーを全体に広げ、バナナを上に並べる。 -
3)
生地を作る
00:45
卵をボウルに割り入れ、塩と砂糖を加えて混ぜる。
牛乳を加えて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜる。
植物油を入れ、よく混ぜる。 -
4)
生地を焼く
02:00
2を火にかけ、生地を全体に流し入れる。
蓋をし、弱火で10～15分加熱をする。
皿に油を薄く塗っておく。 -
5)
仕上げる
02:29
時間が経ったらパンケーキを裏返し、蓋をして更に5～7分加熱をする。
焼き目がついて中まで火が通ったら皿に盛り、粉糖をかけて完成。
Point
・お好みでホイップクリームやメープルシロップをかけてもおすすめ。
・ブラウンシュガーは黒砂糖やザラメで代用可能。
・生地は粉類がダマにならないようしっかりと混ぜる。
・バナナは生地の厚さに合わせて切ると良い。
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