和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
トマトの出汁漬け｜平凡な夫婦さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 60.6万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 245本
材料
- トマト : 4個
- 大葉 : 2枚
- 水 : 200ml
- 白だし : 大さじ3
- 醤油 : 小さじ1
所要時間
25分
手順
-
1)
茹でる
00:36
トマトのヘタを取り、お尻側に十字に切り込みを入れて、沸かしたお湯で茹でる。
-
2)
皮を剥く
01:07
皮がめくれたら、水に入れて皮を剥く。
-
3)
煮る
01:30
鍋に水、白だし、醤油を入れて煮立ったら、トマトのお尻部分を下にして並べて入れて落とし蓋をし、弱めの中火で3分煮る。
-
4)
仕上げる
06:06
器にトマト、漬けダレを盛り付けて大葉をのせたら完成。
Point
・落とし蓋はキッチンペーパーを使用する。
・キッチンペーパーがなければ、鍋の蓋でも良い。
・トマトはよく冷やして皮を剥く。
・大葉はお好みの分量のせる。
・トマトは柔らかくなるまでお湯で茹でる。
・だしが煮立ったら、トマトを入れて煮込む。
関連するレシピ
豚キムチ（ニラ豚キムチ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
煮物（高野豆腐とひじきの煮物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 30分
煮物（フキとさつま揚げの煮物）｜ 料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
