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混ぜうどん|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
46.7万人
再生回数
8,569.9万回
動画数
1,065本

材料

  • ソフトうどん : 2玉
  • 刻みネギ : 適量
  • 揚げ玉 : 半量
  • バター : 10g
  • めんつゆ : 大さじ2

所要時間

15分

手順

  1. 1) 調味料を入れる 00:00

    器にバター、めんつゆを入れる。

  2. 2) うどんを茹でる 01:57

    鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて茹でる。

  3. 3) うどんを湯切りする 03:42

    うどんをザルにあけて湯切りする。

  4. 4) 仕上げる 03:53

    器にうどんを入れて刻みネギ、揚げ玉をのせて完成。

Point

・冷凍うどんを使用しても良い。
・うどんを茹でる時間は表示通り行う。
・バターはうどんを入れてからよく絡める。
・ネギは事前に細切りしておく。
・めんつゆは味見をして分量を調整する。
・うどんはしっかり湯切りする。


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