料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 90分
ミニアップルパイ|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 餃子の皮(大判) : 15枚
- リンゴ : 1個(約300g)
- 砂糖 : 30g
- バター : 10g
- シナモン : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
りんごを切る
00:10
りんごの皮を剥いて切り落とし、粗みじん切りにする。
-
2)
りんごを加熱する
00:55
ボウルにりんごを入れ、砂糖とバターを加える。
ラップを軽くかけ、600wの電子レンジで6分加熱をする。 -
3)
りんごを包む
01:16
加熱をしたら水気を切り、、シナモンを加えて混ぜる。
餃子の皮に包み、水でしっかりと口をとめる。 -
4)
りんごを揚げる
02:30
フライパンに多めに油を入れ、弱めの中火にかける。
3を入れて揚げ焼きにし、両面に焼き色がついたら完成。
Point
・りんごの皮は剥かなくても良い。
・餃子の皮の表面にオリーブオイルを塗り、トースターで7分焼いても良い。
・お好みで生クリームを添えたり、粉糖をふりかけても良い。
・りんご以外の果物や、ジャムなどを包んでもおすすめ。
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