お浸し（オクラのお浸し）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 10分
酢キャベツ｜うるdietちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- 千切りキャベツ : 1袋
- 塩 : 小さじ1
- お酢 : 100ml
所要時間
5分
手順
-
1)
袋にキャベツを入れる
00:26
大きめのポリ袋にキャベツを入れ、塩を加える。
-
2)
お酢を加える
01:44
お酢を1に加え、空気を抜いて密閉する。
揉んで混ぜ、冷蔵庫で半日～1日漬け込んで完成。
Point
・冷蔵庫に入れれば1～2週間保存可能。
・食事の最初に食べると、血糖値が上がりにくく、おすすめ。
・塩の代わりに塩昆布を入れてもおすすめ。
・茹でたきのこを入れ、マリネ風にしてもおすすめ。
・茹でたささみの上に乗せ、黒こしょうをかけてもおすすめ。
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