Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
レアチーズケーキ|なるねぇ【笑けるダイエット】さんのレシピ書き起こし
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材料
- オイコスヨーグルト(加糖) : 1個
- kiriクリームチーズ : 1個
- ゼラチン : 2.5g
- sunao低糖質クッキー : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ヨーグルトとクリームチーズを混ぜ合わせる
00:50
オイコスにクリームチーズを入れて混ぜ合わせる。
-
2)
ゼラチンを加熱する
02:25
ゼラチンに水を入れて電子レンジで加熱する。
-
3)
ゼラチンを加える
02:56
ゼラチンをヨーグルトに加えてさらに混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
03:24
低糖質クッキーを砕いて、ヨーグルトにのせて冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成。
Point
・ヨーグルトの容器をそのまま使用して作っても良い。
・冷蔵庫で2〜4時間しっかり冷やすことでレアチーズケーキが固まる。
・ゼラチンの加熱時間は様子を見ながら行う。
・クッキーはお好みのものを使用しても良い。
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