料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
ダルゴナコーヒー|Chocolate Cacao チョコレートカカオさんのレシピ書き起こし
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材料
- グラニュー糖 : 大さじ1(約13g)
- インスタントコーヒー : 大さじ1(約4.5g)
- お湯 : 大さじ1(15g)
- 牛乳 : 160~200ml
所要時間
10分
手順
-
1)
コーヒーの泡を作る
00:30
ボウルに(A)を入れ、電動ミキサーで3~4分程混ぜる。
-
2)
仕上げる
02:03
グラスに牛乳を入れ、1をのせる。
お好みでインスタントコーヒーをかけたら完成。
Point
・混ぜる際は電動ミキサーがおすすめ。
・コーヒーの泡の固さはお好みで良い。
・牛乳は豆乳やアーモンドミルクで代用可能。
・インスタントコーヒーをココア粉に変更してアレンジしてもおすすめ。
・インスタントコーヒーの分量は、商品や粉の状態で大きく異なる事がある為調整をする。
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