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低糖質食堂 / masa 所要時間 : 7分
カレー｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ご飯 : 200g
- カレールー : 1片
- バター : 5g
- にんにく : 1/3片
- ケチャップ : 小さじ2
- 水 : 180cc
- 中濃ソース : 小さじ1/2
- コンソメ : 小さじ1/3
- 砂糖 : 小さじ1
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
ご飯を用意する
01:49
ご飯を電子レンジで加熱する。
-
2)
下味を作る
01:57
鍋にバターを入れて溶かしたら、ケチャップを入れて煮詰める。
-
3)
カレールーを煮詰める
02:36
水、カレールー、中濃ソース、コンソメ、砂糖、すりおろしにんにくを入れて煮詰める。
-
4)
仕上げる
04:10
お皿にご飯を盛り付けて、カレールーをかける。乾燥パセリを振りかけたら完成。
Point
・味見をして甘さが足りなければ、砂糖を加えて味を整える。
・カレーはお好みのとろみがつくまで煮詰める。
・にんにくは事前に皮を剥いておく。
・ご飯は自宅で炊いたり、レトルトなど使用しやすいもので良い。
・お好みでタバスコをトッピングする。
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