クッキー（抹茶クッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
シルク餅｜MosoGourmet 妄想グルメさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
フライパンを熱する
00:09
フライパンを火にかけて熱する。
-
2)
シルク餅を作る
00:23
餅を縦方向にフライパンに押し付け、少しずつずらしていく。
餅をフライパンから離し、薄く焼けた餅を切り離す。 -
3)
お好みで味付けをする
00:50
繰り返し、お好みの量になったら調味料などをかけて完成。
Point
・フライパンは、必ずつきにくいテフロン加工をものを使用する。
・薄く押し付け過ぎてしまうと焦げる為、力を調整する。
・きび砂糖や醤油など、お好みの調味料で味付けをする。
・お吸い物など、汁物に入れてもおすすめ。
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