恵方巻き｜みきママChannel さんのレシピ書き起こし

（A）をボウルに入れ、混ぜる。
ご飯に加えてよく混ぜ、冷ましておく。
にんじんは2cm角の棒状に切り、電子レンジで加熱をする。
サーモンときゅうりも棒状に切っておく。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて溶きほぐす。
卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで全体に敷く。
卵液を1/3入れて手前に4つ折りをし、再度油を敷く。
卵を半量入れ、手前に3つ折りをする行程を繰り返す。

焼けた玉子焼きを、縦に半分に切る。

ラップの上に海苔をのせ、酢飯をのせる。
平らに広げ、上部1.5cm程を空けておく。
中心に具材をのせ、ラップを巻きす代わりにして巻く。
しっかりと負けたら、半分に切って完成。