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くまの限界食堂 所要時間 : 20分
焼きチョコ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート : 100g
- 薄力粉 : 大さじ1
- 片栗粉 : 大さじ1
所要時間
6分
手順
-
1)
チョコレートをレンジで加熱して溶かす
00:32
耐熱容器にチョコレートを手で割り入れ、電子レンジ(600w)で約1分加熱し、余熱を利用して混ぜ溶かす。
-
2)
薄力粉と片栗粉を振り入れて混ぜる
00:54
チョコレートに薄力粉と片栗粉を振り入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
3)
冷凍庫で冷やす
01:14
クッキングシートに平たく広げ、冷凍庫で7〜8分冷やす。
-
4)
一口サイズに切ってトースターで焼く
01:26
一口サイズに切って、アルミホイルに並べ、トースターで3〜4分焼いたら完成。
Point
・工程1）でチョコレートが溶けきらない時は追加で10秒ずつ加熱してその都度混ぜる。
・工程3）では、ご使用の冷凍庫に合わせて扱いやすい固さになったら取り出す。
・切る時に溶けてきて扱いづらければ、再度冷やす。
・工程5）では、焦げやすいので注意して、ご使用のトースターに合わせて焼き時間を調整する。
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