シーザーサラダ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

食パンを、1.5cm角に切る。
ベーコンを、棒状に切る。

レタスの芯を抜き、食べやすい大きさにちぎる。

フライパンに食パンとオリーブオイルを入れ、火にかける。
油を馴染ませ、焼き音が聞こえたら火を弱めの中火にする。
全体に焦げ目がついたら取り出し、粗熱を取る。

ベーコンを、焼き目がつくまで焼く。

ボウルに、クリームチーズを入れる。
600wの電子レンジで、20秒加熱をする。

豆乳を加え、クリームチーズと馴染ませる。
コンソメ、マヨネーズを加えて泡だて器で混ぜる。
多めの黒こしょう、すりおろしにんにく、レモン汁を加え、混ぜる。

耐熱容器に水を入れ、卵を割り入れる。
爪楊枝で、黄身に軽く穴をあける。
600wの電子レンジで、40秒加熱をする。

レタスを盛り付け、ドレッシングをかける。
クルトンをかけ、ベーコンを盛り付ける。
温泉卵をのせ、黒こしょうをかけたら完成。