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ホルモン焼きうどん|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
17.4億回
動画数
2,415本

材料

  • ローソンのホルモン焼 : 1パック
  • 冷凍うどん : 1玉
  • 油 : 小さじ1と1/2
  • (A)酒 : 小さじ2
  • (A)醤油 : 小さじ2
  • (A)砂糖 : 小さじ1と1/2
  • (A)にんにくチューブ : 3cm
  • (A)味の素 : 3振り
  • 小ねぎ : 適量
  • いりごま : 適量
  • 紅生姜 : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) ホルモン焼とうどんを解凍する 05:00

    ホルモン焼とうどんを、電子レンジで解凍をする。

  2. 2) ホルモン焼を焼く 06:24

    フライパンに油をひき、火にかける。
    ホルモン焼と(A)を入れ、タレにとろみがついたら火を止める。

  3. 3) 仕上げる 08:06

    うどんを加えて再度火にかけ、全体を炒め合わせたら完成。
    皿に盛り、お好みで小ねぎといりごまを散らして紅生姜を添える。

Point

・ホルモン焼とうどんの加熱時間は、袋の表記時間通りに設定をする。
・うどんは、お湯で茹でても良い。
・にんにくを、すりおろして加えても良い。
・七味唐辛子や、マヨネーズをかけてもおすすめ。
・調味料は、お好みで分量を調整をする。

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