出汁漬け（夏野菜の出汁漬け）｜ クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
ホルモン焼きうどん｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ローソンのホルモン焼 : 1パック
- 冷凍うどん : 1玉
- 油 : 小さじ1と1/2
- （A）酒 : 小さじ2
- （A）醤油 : 小さじ2
- （A）砂糖 : 小さじ1と1/2
- （A）にんにくチューブ : 3cm
- （A）味の素 : 3振り
- 小ねぎ : 適量
- いりごま : 適量
- 紅生姜 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ホルモン焼とうどんを解凍する
05:00
ホルモン焼とうどんを、電子レンジで解凍をする。
-
2)
ホルモン焼を焼く
06:24
フライパンに油をひき、火にかける。
ホルモン焼と（A）を入れ、タレにとろみがついたら火を止める。 -
3)
仕上げる
08:06
うどんを加えて再度火にかけ、全体を炒め合わせたら完成。
皿に盛り、お好みで小ねぎといりごまを散らして紅生姜を添える。
Point
・ホルモン焼とうどんの加熱時間は、袋の表記時間通りに設定をする。
・うどんは、お湯で茹でても良い。
・にんにくを、すりおろして加えても良い。
・七味唐辛子や、マヨネーズをかけてもおすすめ。
・調味料は、お好みで分量を調整をする。
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