YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

チャーハン|Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
62.4万人
再生回数
6,313.8万回
動画数
706本

材料

  • 生米 : 2合
  • サラダ油 : 大さじ2
  • 水 : 450ml
  • 焼肉のたれ : 大さじ4
  • 玉ねぎ(みじん切り) : 1個
  • 卵 : 2個
  • 肉(焼肉やバーベキューなどで残った肉) : 160g
  • 塩 : 少々
  • こしょう : 少々
  • 小ねぎ : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生米を中火で炒める 00:10

    サラダ油と生米をフライパンに入れ、お米が透き通るまで中火で炒める。

  2. 2) 玉ねぎ、焼肉だれを加え煮込む 00:28

    みじん切りにした玉ねぎ、焼肉だれを加え炒め、水を加えて沸騰したら、フタをして弱火で10分間煮込む。

  3. 3) 蒸らす 00:56

    パチパチと音が聞こえ始めたら火を止めて10分間蒸らす。

  4. 4) 具を加え炒める 01:02

    蒸らしたら混ぜてその他の具を加え塩こしょうで味付けし、強火で炒める。お皿に盛って小ねぎを散らせば完成。

Point

・お米は洗わなくても使用できるが、お米を研ぐ場合は、必ず水気を切っておく。
・生米を半透明になるまで炒めることで、お米に味が染み込み油っぽい仕上がりになるのを防ぐ。また、油がコーティングされるのでダマにならずパラパラの仕上がりになる。
・フライパンひとつでかんたん絶品チャーハン。余計な洗い物もなく後片付けが手間いらず。
・焼肉やバーベキューなどで残ったお肉を使ってワンパン時短料理。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。