おろし煮（ナスのおろし煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 25分
フレンチトースト｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン（6枚切り） : 1枚
- 卵 : 1個
- コンソメ : 小さじ1/2
- バター : 5g
- ハム : 2枚
- ピザ用チーズ : 40g
- 黒胡椒 : 適量
- パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
卵液を作る
06:20
ボウルに卵を割り入れ、コンソメを加えて混ぜる。
食パンの大きさに合った、バットなどに流し入れる。 -
2)
食パンに卵液を浸す
07:30
食パンに十字に切れ込みを入れ、両面に卵液を浸す。
-
3)
天板にバターを塗る
08:54
バターを、オーブンの天板に塗る。
切れ込みを下にして、食パンを天板にのせる。 -
4)
仕上げる
09:21
ハムとチーズをのせ、チーズが溶けるまで焼く。
半分に切り、黒胡椒とパセリをかけたら完成。
Point
・ブレッドオーブンを使用すると、おすすめ。
・トースターで焼いても良い。
・切り込みは、1cm程入れると良い。
・ケチャップをかけても、おすすめ。
・チーズの種類は、お好みで良い。
・ハムの代わりに、ベーコンをのせてもおすすめ。
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