ラーメン（ガーリック醤油ラーメン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
ホットチョコレート｜Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cookingさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 2,431.6万回
- 動画数
- 146本
材料
- チョコレート : 50g
- ココアパウダー : 10g
- 水 : 40ml
- 牛乳 : 300ml
- 砂糖 : 10g
- マシュマロ（お好み） : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートを刻む
00:17
チョコレートを、細かく刻む。
-
2)
材料を加熱する
00:34
鍋にココアパウダーと水を入れ、混ぜる。
牛乳を加え、弱火で加熱をする。 -
3)
チョコレートを加える
01:36
沸騰直前まで加熱をしたら、チョコレートを加える。
火を止め、チョコレートを溶かしながら泡立てる。 -
4)
仕上げる
01:56
砂糖を加えて混ぜ、カップに注いだら完成。
お好みで、マシュマロをトッピングをする。
Point
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・砂糖は、お好みで加えなくてもよい。
・鍋で加熱をする際は、焦がさないよう注意をする。
・ラム酒やシナモンを加えても、おすすめ。
・より濃厚な味わいにしたい場合は、牛乳の量を減らして生クリームを加える。
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