フライパンで失敗しないコツ伝授！キャベツと焼きそばで大満足！広島のお好み焼きの作り方｜料理研究家コウケンテツさんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
チーズナン｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.1万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,752本
材料
- ホットケーキミックス : 200g
- ヨーグルト : 100g
- ピザ用チーズ : 適量
- バター : 10g
- 打ち粉(小麦粉) : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜる
00:39
ホットケーキミックスとヨーグルトをボウルに入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜてひとまとまりにする。
-
2)
麺棒で広げる
00:59
台に打ち粉をして1を麺棒で広げる。
-
3)
ピザ用チーズを包む
01:14
ピザ用チーズを中央に置いて包んで、丸く整える。
-
4)
弱火で焼く
01:31
フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で焼き、焼き色が付いたらお皿を使って裏返し、蓋をして火が通ったら完成。
Point
・混ぜて焼くだけでカレーに合うナンが出来る。ホットケーキミックスに含まれる砂糖の甘みが、チーズの塩気と相性が良く、カレーに合わせるととても美味しい。
・焦げやすいので弱火で注意して焼くこと。
・ナンが食べたい時や、カレーのご飯がない時におすすめ。
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