蒸しナス（蒸しナスのユッケ風）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
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材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- もやし : 1/2袋
- 卵 : 4個
- チーズ : 50g
- オリーブオイル : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
卵液を作る
00:58
ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。
サバ水煮缶、もやし、チーズを加えて、サバ水煮缶を潰し、もやしを折りながら、滑らかになるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
01:32
フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひいて、1を流し入れ、全体を平らにならす。
蓋をして、14分加熱して完成。
Point
・3人分の分量である。
・1人分の糖質は約1.0gである。
・サバ水煮缶は汁ごと加える。
・加熱する際、時々フライパンの位置を変えると、均等に火が通る。
・お好みで糖質オフのめんつゆやポン酢をかけて食べても美味しい。
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