そうめん（梅干しときゅうりのそうめん）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 8分
れんこんのはさみ揚げ｜Kimono Momさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 320.0万人
- 再生回数
- 10.2億回
- 動画数
- 840本
材料
- れんこん : 適量
- アボカド : 1個
- 明太子 : 適量
- しそ : 適量
- マヨネーズ : 大さじ2
- 小麦粉 : 適量
- 揚げ油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
れんこんを切る
00:25
れんこんを1cm幅の半月切りにし、酢水にさらす。
-
2)
あんを作る
01:30
アボカドを潰し、明太子とマヨネーズを加えて混ぜる。
-
3)
れんこんにあんをのせる
05:53
れんこんに小麦粉をまぶし、しそをのせる。
あんをのせ、れんこんをのせて挟む。 -
4)
衣を作る
07:29
小麦粉に水を加え、混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
08:07
揚げ油を温め、3を衣につけて入れる。
揚げ色がつくまで揚げたら、完成。
Point
・れんこんを浸す酢水を作る際は、酢を大さじ2杯程入れる。
・ひき肉などを挟んでも、おすすめ。
・小麦粉と水は、1対1の割合で混ぜる。
・パン粉をつけてフライにしても、おすすめ。
・醤油やからしをつけて食べると、おすすめ。
関連するレシピ
そぼろ（鮭フレーク）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
手こね寿司（かつおの手こね寿司）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 60分
漬物（大葉のキムチ漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
