だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
ミルクケーキ|einfach leckerさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 2個
- 砂糖 : 100g
- バニラシュガー : 5g
- 牛乳 : 100ml
- 植物油 : 70ml
- 小麦粉 : 160g
- ベーキングパウダー : 7g
所要時間
50分
手順
-
1)
卵液を作る
00:01
卵に砂糖とバニラシュガーを加え、混ぜる。
-
2)
牛乳と植物油を加える
00:20
牛乳と植物油を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
粉類を加える
00:36
小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え、混ぜる。
-
4)
生地を焼く
01:04
型に流し入れ、180℃のオーブンで40~45分焼く。
-
5)
仕上げる
01:45
粗熱を取り、粉砂糖をかけたら完成。
Point
・型の底に、予めクッキングシートを敷く。
・アメリカ製のオーブンを使用する場合は、350Fで焼く。
・オーブンの焼き時間は、様子を見て調整をしても良い。
・お好みで、ドライフルーツを生地に混ぜ込んでもおすすめ。
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