小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
チョコレートダッチベイビー|한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 2個
- 牛乳 : 200ml
- パンケーキミックス(チョコレート) : 120g
- バター : 10g
- いちご : 適量
- チョコレートチップ : 適量
- チョコレートアイス : 適量
- 粉糖 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
卵と牛乳を混ぜる
00:10
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
-
2)
パンケーキミックスを加える
00:40
パンケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
ラップをかけ、冷蔵庫で30分置く。 -
3)
生地を焼く
01:27
スキレットにバターを塗り、2を流し入れる。
170℃に予熱をしたオーブンで、10~15分焼く。 -
4)
仕上げる
02:17
いちごとチョコレートチップをのせる。
チョコレートアイスをのせ、粉糖をかけたら完成。
Point
・スキレットの代わりに、耐熱容器を使用しても良い。
・アメリカ製のオーブンを使用する場合は、340Fで同時間焼く。
・トッピングは、お好みのものに変更可能。
・通常のパンケーキミックスで調理をしても、おすすめ。
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