アリゴ｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 20分
バターチキンカレー｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- 手羽元 : 450g
- バターチキンカレーペースト : 1袋
- 水 : 1カップ
- バター : 大さじ3
- キヌア : お好みで
所要時間
50分
手順
-
1)
具材を混ぜ合わせる
01:35
鍋に手羽元、バター、バターチキンカレーペースト、水を入れて軽く混ぜ合わせる。
-
2)
煮込む
02:53
中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で加熱する。
-
3)
白米を炊く
03:55
白米、キヌアを研いだら炊飯器で炊く。
-
4)
仕上げる
08:12
器にご飯、カレーを盛り付けて生クリーム、乾燥パセリを回しかけて完成。
Point
・手羽元を使用することで鶏肉の骨から濃厚な鶏出汁を抽出でき、より美味しく仕上がる。
・加熱する際は、時々蓋を開けて混ぜ合わせると良い。
・生クリーム、乾燥パセリはお好みで使用する。
・キヌアはお好みで使用する。
・キヌアとご飯の水気はよく切ってから炊く。
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