kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
ベトナムの卵コーヒー|J'adore자도르さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 76.2万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 436本
材料
- 卵黄 : 約40g
- グラニュー糖 : 約30g
- インスタントコーヒー : 小さじ2
- お湯 : 120ml
- ココアパウダー : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
卵黄を泡立てる
00:01
卵黄にグラニュー糖を加え、クリーム色になるまで泡立てる。
-
2)
コーヒーを溶かす
02:11
カップにコーヒーを入れ、お湯を注いで溶かす。
-
3)
仕上げる
02:28
1を加え、お好みでココアパウダーをかけたら完成。
Point
・卵黄は、予め常温に戻しておく。
・卵黄を泡立てる際は、ハンドミキサーを使用すると良い。
・ココアパウダーは、加えなくても良い。
・お好みで、シナモンをかけてもおすすめ。
・インスタントコーヒーの量は、お好みで良い。
関連するレシピ
まんまるkitchen 所要時間 : 15分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう!