くまの限界食堂 所要時間 : 25分
【ホワイトデー】濃厚ホワイトチョコのカップケーキ|HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホワイトチョコレート : 80g
- サラダ油 : 40g
- グラニュー糖 : 20g
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 60ml
- ホットケーキミックス : 100g
所要時間
50分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:02
ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。
-
2)
サラダ油とグラニュー糖を加える
00:52
1にサラダ油を加え、混ぜ合わせる。
グラニュー糖を加え、混ぜる。 -
3)
卵と牛乳を加える
01:12
2に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。
牛乳を加え、混ぜ合わせる。 -
4)
生地を作る
01:45
3にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
02:12
生地を型に流し入れ、天板に並べる。
170℃に予熱をしたオーブンで、18~20分焼いたら完成。
Point
・サラダ油は、太白ごま油で代用可能。
・お好みで、チョコレートやフルーツでトッピングをしてもおすすめ。
・ホワイトチョコレートを、お好みのチョコレートに変更して調理をしてもおすすめ。
・使用するオーブンによって焼き加減が変わる為、様子を見て時間を調整をする。
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