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材料
- 食パン : 2枚
- 砂糖 : 大さじ4
- 水 : 大さじ3
- バター : 大さじ1
- 牛乳 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
食パンを切る
00:28
食パンを、適当な大きさの四角形に切る。
-
2)
食パンを焼く
00:45
フライパンを、弱火～中火にかける。
食パンを入れて全体に焼き色が付くまで焼き、皿に取り出す。 -
3)
キャラメルを作る
01:42
フライパンに砂糖と水を入れ、中火で沸騰させる。
バターを加えて溶かし、牛乳をお玉1杯分加えて煮詰める。 -
4)
仕上げる
02:22
食パンを3に加え、キャラメルを絡める。
クッキングシートにのせ、粗熱を取ったら完成。
Point
・食パンは、ポップコーン程の大きさに切ると良い。
・砂糖と水をフライパンに入れたら、結晶化を防ぐ為に混ぜない。
・キャラメルを作る際は、焦がさないよう注意をする。
・砂糖の代わりに、グラニュー糖を加えても良い。
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