kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
甘酒フレンチトースト|くまみき/Kumamikiさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン(6枚切り) : 1枚
- 甘酒 : 40cc
- 無調整豆乳 : 40cc
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 大さじ1
- バター : 適量
- はちみつ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
卵液を作る
00:43
卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
甘酒と豆乳を加え、混ぜ合わせる。 -
2)
食パンに卵液を浸す
01:21
食パンを4枚に切り、全体に卵液に浸す。
500wの電子レンジで、両面を30秒ずつ加熱する。 -
3)
仕上げる
02:00
フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす。
食パンを入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成。
お好みではちみつをかけ、トッピングをする。
Point
・食パンに卵液を浸したら、一晩漬け込んでもおすすめ。
・お好みでフルーツを添えたり、粉糖をかけてもおすすめ。
・豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクを使用してもおすすめ。
・はちみつの代わりに、メープルシロップをかけてもおすすめ。
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