煮物（鶏レバーの生姜煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
【低糖質】クリームチーズの簡単キッシュ｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- ほうれん草 : 1束（250g）
- ブロックベーコン : 100g
- クリームチーズ : 150g
- 卵 : 2個
- 低糖質豆乳 : 100ml
- 生クリーム : 50ml
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
ほうれん草を茹でる
00:30
ほうれん草を洗い、お湯で軽く茹でる。
茹で上がったら流水で洗い、水気を絞る。 -
2)
ほうれん草とベーコンを切る
01:12
ほうれん草の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
ブロックベーコンを、食べやすい大きさに切る。 -
3)
乳類を混ぜる
01:59
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
卵、豆乳、生クリーム、塩胡椒を加えて混ぜる。 -
4)
ほうれん草とベーコンを加える
02:50
ベーコンとほうれん草を加え、混ぜる。
-
5)
仕上げる
03:12
4を耐熱容器に入れ、トースターで卵が固まるまで焼いたら完成。
Point
・クリームチーズは、予め常温に戻して柔らかくすると良い。
・低糖質豆乳は、低糖質牛乳に変更可能。
・焼いている際に焦げそうな場合は、様子を見てアルミホイルを被せる。
・ミックスチーズを加えても、おすすめ。
・生地を、カルボナーラとしてアレンジをしてもおすすめ。
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