料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
チョコレートムース|Nino's Homeさんのレシピ書き起こし
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材料
- ダークチョコレート : 250g
- (A)生クリーム : 200ml
- (B)生クリーム : 300ml
所要時間
30分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:28
ダークチョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。
-
2)
生クリームと混ぜる
01:13
湯煎から外し、(A)の生クリームを加えて混ぜ合わせる。
-
3)
生クリームを泡立てる
01:40
別のボウルに(B)の生クリームを入れ、軽く泡立てる。
-
4)
仕上げる
02:08
3にチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
容器に入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やしたら完成。
Point
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・生クリームの泡立て具合は、お好みで良い。
・チョコレートを型に入れ、冷やしても良い。
・お好みでチョコレートチップを加えても、おすすめ。
・生クリームの種類は、お好みで良い。
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