サンドイッチ（キャベツエッグサンド）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

キャベツを3mm幅に細切りし、ボウルに入れる。
熱湯を加えて軽く混ぜ、30秒程置く。
水で軽く洗って粗熱を取り、水気を絞る。

1にマヨネーズ、カレーパウダー、塩胡椒を加え、混ぜる。

耐熱のお椀にラップを敷き、卵を割り入れる。
卵黄に2ヶ所程穴をあけ、再度ラップをかける。
600wの電子レンジで、40秒加熱をする。

食パンにバターを塗り、ラップの上に1枚のせる。
2を1/3量のせ、卵をのせて残りの2をのせる。

食パンをのせ、ラップで包んで5分程置いたら完成。