普通の材料が化けます【濃厚ソース】豚薄切りの出汁クリームソース。｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
オートミールクレープ｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 60g
- （A）卵 : 1個
- （A）アーモンドミルク : 160g
- 甘味料 : 20g
- バニラオイル（なしでも可） : 数滴
- 油 : 適量
所要時間
9分
手順
-
1)
生地の準備
00:09
ボウルに（A）を入れよく混ぜる。
オートミールと甘味料をミキサーにかけ、粉末状にしてボウルに入れる。 -
2)
馴染ませる
02:11
バニラオイルがあれば1に数滴入れ、ダマが無くなるまで混ぜる。
ラップをして10分放置。
その後再度よく混ぜる。 -
3)
生地を焼く
03:16
キッチンペーパーに油を吸わせてフライパンに塗る。
お玉1杯弱の生地をフライパンに薄く広げて両面焼く。 -
4)
トッピング
06:35
お好みのフルーツや生クリームなどをトッピングし、クレープ生地で包む。
Point
・アーモンドミルクは牛乳や豆乳でも可。
・甘味料もミキサーにかける事でパウダー状になって溶けやすくなる。
・油は生地を焼くたびにフライパンに塗る。
・生地はフライパンを傾けて広げていくのがコツ。
・生地を焼く際、フチが反ってめくれるくらいが返し時。
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